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包裝飲用水新國標開始實施 水種標準將統一和簡化

包裝飲用水新國標開始實施 水種標準將統一和簡化

包裝飲用水新國標開始實施 水種標準將統一和簡化

2015-05-25
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習慣喝瓶裝水的朋友注意了,從5月24日開始,你認識的一波“熟臉”都要說再見了——娃哈哈富氧水,沒了;康師傅飲用礦物質水,也沒了;蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水,統統都將退出市場。

 

原因

一部新國標—新的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014),從2015年5月24日開始實施,統一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水有另行的國家標準外,以后市場上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。

 

包裝水外包裝的變化

變化一:除了天然礦泉水外,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,即不是純凈水就歸結為其他類飲用水。

 

所以,包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”等,都將被禁止出現在包裝水的外包裝標簽上。

 

變化二:多了一排小字—“添加食品添加劑用于調節口味”。當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調節口味時,需在產品名稱的鄰近位置標注類似字樣。

 

變化三:“飲用礦物質水”名稱將不再允許使用。“礦泉水”即為天然的帶有礦物質元素的飲用水,而“礦物質水”所含的礦物質則是人為加工食物添加劑,但名稱上卻很容易與礦泉水混淆,所以被禁用。

 

來飲用水不能再玩概念了

目前市場上,怡寶、康師傅、農夫山泉等常見飲用水,售價便宜,大多在2元左右。而“概念水”售價則高得多,比如,一款500毫升的天然冰川活水,售價為9元,是普通飲用水的數倍。而根據新的國標,各種“概念水”將統一歸類為“其他飲用水”。

 

業內人士預計,今年下半年,水市場可能會迎來換裝潮。飲用水行業將迎來新一輪的洗牌,這意味著以后飲用水生產商家在生產環節將更加規范。

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